RISO CARNAROLI 1KG BIO

Ha un chicco di riso ideale per fare risotto di qualsiasi genere: assorbe perfettamente i condimenti, tiene la cottura e, una volta mantecato, rilascia perfettamente l?amido.

Se a queste caratteristiche intrinseche della specie sommiamo la qualit? dell?agricoltura biologica siamo certi di mangiare anche un cibo sano e che non nuoce all?ambiente: il riso biologico viene coltivato senza l?uso di pesticidi e agenti chimici che nuocciono alla salute umana, dei terreni a coltivo e delle acque irrigue.

Consigliato per la maggior parte dei risotti grazie al fatto che ha un'ottima capacit? di assorbire i condimenti rilasciando l'amido durante la cottura. I risotti risulteranno cos? cremosi e amalgamati con una perfetta sintonia tra il riso e i condimenti.

Adatto anche per timballi, insalate di riso e risulta molto gradevole consumato in brodo di verdura e nelle minestre tradizionali.